Laktoza është sheqeri kryesor i pranishëm në qumësht (qoftë i lopës, dhisë,apo dhe qumështit të nënës). Intoleranca ndaj laktozës është një gjendje që shfaqet kryesisht në rastet e mungesës së laktazës, enzima e aftë të tresë laktozën në glukozë dhe galaktozë në zorrë.
Duke qenë një gjendje e zakonshme në moshë të rritur ajo nuk konsiderohet…
