Kafeja pa kafeinë bëhet nga kokrra kafeje të përpunuara për të ulur nivelet e kafeinës duke ruajtur sa më shumë aromë dhe shije të jetë e mundur. Megjithatë, nuk është plotësisht pa kafeinë: çdo filxhan ofron mesatarisht rreth 2 mg kafeinë, krahasuar me 50-120 mg në një espresso tradicional.
Për të arritur këtë rezultat, përdoren procese…
